- 时间:2026-06-16
- 来源:每日甘肃网-甘肃日报
张文进
“轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。”这是北宋苏轼在《浣溪沙·端午》中描写的情景。每年农历五月初五,是我国的传统节日——端午节。
端午节又称端阳节,是集祭祀禳灾、竞技娱乐和饮食文化为一体的民俗大节,赛龙舟、挂艾草、吃粽子、拴五色丝线、佩戴香囊等是其重要的民俗活动。在漫长的历史沿革中,古代文人墨客留下不少描写端午的优美诗篇。循着古诗词的墨香,我们带着一份追远的情思,走进那段岁月,去触摸古代文人的端午心绪。
农历五月,丝丝缕缕的粽香从袅袅升腾的水汽中、从半开半掩的门扉后渗透出来,发酵似的越来越浓郁,汇成溪,汇成河,一直流到内心最隐秘的角落……《诗经》有云:“彼采艾兮,一日不见,如三岁兮。”采艾易惹相思,艾草的气息仿佛让人闻到了家乡端午的味道。植物似无情,却是情感密码和信息的储存器,在恰当的时候,便会丝丝缕缕地释放出来。
中国四大传统节日——春节、清明节、端午节和中秋节,分属冬、春、夏、秋四季。端午节时值仲夏,此时的陇东草木蓊郁,杏红麦黄。“清明插柳,端午插艾。”端午节在家门口插艾是陇东人家的传统习俗,据说能辟邪祛灾。记得小时候每逢端午节,母亲天不亮就起来,将头天准备好、略微有点打蔫的艾草插入花瓶内,又在窗棂上也绑一束,瞬间一股青草的气息弥散开来。这种起五更插艾草的习俗,充满了神秘庄重的仪式感。
粽子是端午节餐桌上必备的餐食。包粽子用的粽叶,用清水洗净后备用,长糯米(香糯)、花生、红枣、红豆等作料提前浸好,并搅拌均匀。肥瘦相间的腰板肉切成片,用盐、酱油等腌制好,便可动手了。母亲包粽子很快,只见她抽出一两片粽叶往正中一交叉,圈成漏斗样,用左手不松不紧地握住。右手舀一勺拌好的馅料,再用筷子夹一片肉,和馅料一并压实。之后把粽叶紧贴着馅料往下一盖,左手的大拇指和食指迅速将两边折角拗紧,右手顺着粽叶前捋,再往左一折,随后用长席草或棉线紧紧缠绕几圈,打上活结,一个粽子就算大功告成。差不多包十个粽子,便用长线结成一提,放到锅里煮或送人,又体面又好看。
在陇东,过端午节除戴香包、吃粽子,还有很多传统习俗,其中就包括“踩露水”。端午节当天早晨,人们一大早就领着孩子踩露水,到野外艾草生长的地方用手轻轻沾上露珠,先给小孩擦眼擦脸,据说艾叶露水可以明目醒神和美颜。
戴花绳是用五彩线拧成花绳,用中药配制好的香料把花绳揉一揉,使其留有香味,在端午节这天戴在大人和小孩的手腕、脖子和脚腕上,有驱毒驱虫的作用,传说很多毒虫,如蛇、蝎子等,看见花绳、闻到香料味就会昏迷或逃离,不敢伤人。
耳鼻擦雄黄。农历五月初五正值立夏后湿热交蒸、热毒炽盛之时,人们容易受热毒侵犯上火,昏昏沉沉、心神不清。涂擦雄黄,一是因为雄黄味刺激醒神,能使人轻松;二是雄黄有杀虫杀菌作用,擦上后驱虫杀菌。端午这天,用雄黄在小孩的额头眉间画“王”字较为盛行,寓意王者为上,百毒不侵,避之大吉。另有王者至尊,端午之王会福禄降临、鸿运通达之意。
端午将至,又到了香包争奇斗艳的时刻。在庆阳,各大超市里,香包、粽子香气四溢;大街小巷,琳琅满目的香包刺绣制品,让人目不暇接,民风民俗、文化气息尽情释放。值得一提的是,庆阳香包绣制已被列入第一批国家级非物质文化遗产名录,成为庆阳市对外宣介的一张名片。
端午节不仅是一个节日、一种传承,更是一种情怀,沉淀着人们根植心底的文化记忆,让端午节的民俗文化历久弥新。
