据西部商报报道(记者 甘菊萍)学校食堂设施设备老化，无消毒设施和保洁柜，洗碗池里洗拖把，洗衣粉当作洗涤剂洗抹布……这是兰州市安宁区食品药品监督管理局在甘肃政法学院食堂检查中发现的问题，对此安宁食药局要求该校食堂限期整改。截至昨日，22家餐饮店经验收合格后已开始营业，但还有4家在停业整顿中。

　　发现问题

　　限期整改

　　洗碗池里洗拖把洗衣粉充当洗涤剂

　　4月3日，兰州市安宁区食品药品监督管理局对甘肃政法学院的学校食堂检查时发现，该校食堂设施设备老化，洗消间内既没有消毒设施，也没有配备餐具保洁柜，而且在食堂的内部管理上很是混乱，后堂清洁操作区内堆放着食品原料和杂物，洗碗池里洗拖把，洗衣粉充当洗涤剂清洗抹布，冰箱内的部分食品已经发霉变质，且生食和熟食混放，部分从业人员没有健康证。同时，执法人员在检查中还发现，后堂的环境卫生极差，地沟被垃圾堵塞，地上一层积水，且后堂内随处都是垃圾。执法人员说，白色瓷砖由于长期没有擦洗而已经被熏得黑乎乎的，用来遮盖食品的白色纱布已经发黄，有些用来盛装调料的器具表面也是一层污渍。

　　限期整改

　　目前还有4家在停业整顿

　　兰州市安宁区食品药品监督管理局陈国谋副局长介绍说，针对甘肃政法学院食堂存在的问题，他们给出5天时间，当即要求停业并限期整改。

　　昨日中午，记者在甘肃政法学院食堂内看到，每家餐饮店的工作人员都佩戴了口罩，身上的工作服也一扫之前的油污，之前脏乱差的后堂更是焕然一新，墙壁被清洗得干干净净，地沟疏通了，地上被清洗干净没有积水了。该校食堂的一名负责人介绍说，他们利用清明节小长假，对后堂地沟的垃圾、墙面全部进行清扫，堆放的杂物全部清除。随后，在一家制作面点的餐饮店内记者看到，崭新的食品篮上用干净的白纱布进行遮挡。该餐饮店工作人员说，原来盛装面点的食品篮和遮盖的纱布因陈旧和粘有污渍，在整改中全部更换成了新的，4月9日下午，经食药部门和校方验收合格后，才开始营业。

　　甘肃政法学院焦校长说，接到安宁区食药局要求限期停业整改的通知后，学校联合食堂经营方立即采取整改措施，对食堂后堂、洗消间进行全面清理，并购进消毒设备，对陈旧的厨具、餐具予以更换，同时对从业人员也进行了培训。焦校长说，为确保学生的饮食安全，这次整改结束后，他们将加大监管力度，如果在日常经营中发现有餐饮店工作人员未佩带口罩或者操作不规范等问题，学校将立即要求停业整顿。此外，学校将通过学生团体在学生内进行食堂整改后的满意度调查，如果学生对哪一家餐饮店整改不满意，学校将继续要求有问题的餐饮店进行整改。

　　记者了解到，该校食堂共有26家餐饮店，经限期整改后，有22家餐饮店经食药部门和校方验收合格后已开始营业，但还有4家餐饮店在停业整顿，待整改验收合格后才可恢复营业。