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张掖市积极行动为学校食堂食品安全护航-科教文卫
  • 时间:2013-03-12
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  据甘肃张掖网报道 (记者杨静文) 新学期伊始,为切实保障学校食堂食品安全,营造一个安全、良好的学习和就餐环境,近日,张掖市食品化妆品监督所精心部署,迅速行动,采取多项措施全面开展春学期学校食堂食品安全专项检查行动,为新学期学校食堂食品安全保驾护航。

  按照张掖市食药局和市教育局联合开展2013年春季学校食堂食品安全专项检查的通知精神,积极与甘州区教育部门联合下发了《2013年春学期学校食堂食品安全专项检查实施方案》,形成了监管合力。与教育部门联合召开2013年春季学校食堂食品安全专项检查动员会,全面部署专项检查工作,发动学校认真按照《学校食堂食品安全专项检查自查表》开展自查,及时发现和消除食品安全隐患,并将自查报告报监管部门和教育部门备案。与教育部门开展联合检查,按照《学校食堂食品安全专项监督检查表》所列项目,对辖区学校食堂进行“拉网式”检查,对以往检查中发现的重点难点问题进行现场办公,共同研究解决问题的办法和措施,切实排除学校食堂存在的食品安全重大隐患和风险。

  针对学校食堂食品安全管理中易出现的问题和关键控制环节进行全面监督检查,对检查中发现的食品安全隐患责令限期整改,整改不到位的一律依法查处。以省市财政筹资对学校食堂改造为契机,主动与教育部门联系,对即将修建的学校食堂从设计、修建、竣工进行全程指导服务,开展行政许可预约现场指导、电话咨询服务、整改情况回访、现场一次性告知等服务。最大限度地提高投资效益,优化了布局流程、规范了各设施设备,从源头把好了许可关口。全面建全学校食堂食品安全监管信用信息档案,加强对学校食堂许可、风险防控、违法案件、日常监督等食品安全信息的管理,及时与教育部门互通信息,对重大的违法违规案件进行媒体曝光,不断提升学校食堂食品安全保障水平。