农业经济稳中提质  特色产业加速发展

——2025年甘肃农业经济运行情况解读

甘肃省统计局农村统计处

国家统计局甘肃调查总队农业调查处、农村调查处

2025年以来，全省深入贯彻“三农”工作决策部署，以打造现代寒旱特色农业先行基地为抓手、建设“牛羊菜果薯药粮种”八大产业集群为重点，抓实粮食安全与重要农产品稳产保供，全省农村经济运行稳中提质。

一、粮食安全根基全面夯实，产量突破1300万吨大关

全省上下坚持“稳面积、提单产、增产能”一体推进，粮食生产再获丰收。2025年，全省粮食播种面积4074.2万亩，比上年增加0.4万亩；粮食总产量首次突破1300万吨大关，达到1309.25万吨，增加13.14万吨，增长1.01%；亩产321.4公斤，提高3.2公斤，增长1.0%。

二、特色产业集群加速发展，经济作物量效齐增

全省以打造现代寒旱特色农业先行基地为统领，蔬菜、园林水果等特色产业全链条升级。2025年，全省蔬菜播种面积822.1万亩、产量2065.1万吨，分别比上年增长6.0%、5.3%；园林水果品种结构持续优化，产量706.7万吨，增长6.3%，其中苹果产量577.2万吨，增长7.1%。

三、畜牧业产能快速扩张，保障供给能力显著增强

2025年，全省畜牧业抵御价格下行压力，产能扩张步伐稳健，供给保障基础更加牢固。从存栏看，产能基础稳步夯实，年末全省生猪、牛、羊、家禽存栏分别为696.4万头、546.4万头、2816.1万只、6578.8万只，比上年末分别增长-1.1%、1.1%、2.0%、2.0%，结构持续优化。从出栏看，供给能力大幅提升，全年全省生猪、牛、羊、家禽分别出栏984.6万头、311.0万头、3068.3万只、14344.3万只，比上年分别增长2.0%、8.4%、6.8%和12.6%，市场供应充足。

2026年，要全面深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府的决策部署，坚决筑牢粮食产能稳定底线，着力化解春季苗情与播种压力，扎实推进农产品加工“强链行动”，持续推动畜牧业现代化转型，确保牛羊存栏量稳步增长，继续保持玉米、瓜菜及花卉制种面积、马铃薯原种产量以及牛羊出栏量在全国的领先地位，不断巩固农业农村经济平稳向好发展的良好态势。