鲁甘协作的农业专家指导食用菌种植技术。本文图片由山东省协作甘肃干部管理组 提供

　　新甘肃·甘肃日报记者 马国顺

　　东西部协作，“帮”是解一时之急，“扶”才是建立长效协作的重点。在鲁甘协作中，山东以“科技为钥”，通过产学研合作、专家驻点指导、技术成果转化，破解甘肃产业发展“卡脖子”难题，推动传统产业升级、新兴产业壮大，为甘肃经济高质量发展注入创新动能。

　　在“千年药乡”陇西，甘肃印象生物有机肥料厂曾因有机肥腐熟度不足、营养成分缺乏陷入困境。转机来自鲁甘协作科技特派员专项的落地，这家企业依托该专项帮助，得到省农科院、中国农业大学、兰州交通大学组建的科研团队支持，开展《农业综合开发区域生态循环农业技术成果转化》等项目攻关，一连攻破4项发明专利、9项实用新型专利。如今，该企业的有机肥年产量从2019年的120吨跃升至2024年的8.8万吨，产值达1.16亿元，获评“国家级高新技术企业”“甘肃省农业产业化重点龙头企业”，成为甘肃肥料行业的创新标杆。

　　陇西县的灵芝产业同样受益于鲁甘科技协作。甘肃高科农牧生态有限公司此前在灵芝种植中面临“产率低、品种少”问题，青岛农业大学专家团队跨越千里无偿帮扶，开展《药用菌智能化大棚栽培技术推广》《灵芝孢子粉破壁技术创新》项目，引进鲁甘001紫灵芝、004赤灵芝品种，并掌握标准化栽培与破壁技术。“破壁后灵芝有效成分吸收率是原实体的几十倍”，企业董事长郭志权感慨，科技让“仙草”在陇原大地实现“全链增值”。

科技创新赋能产业发展。

　　渭源县的食用菌产业则走出“科技+产业”的融合之路。该县与山东食用菌产业技术体系签订协议，依托青岛农业大学专家团队，在五竹镇基地规模化种植粉木耳新品种——该品种肉质厚、口感脆，亩产较传统品种提升30%。同时，双方合作研发非热加工技术，推出木耳脆片、木耳挂面等深加工产品，显著提升附加值。目前，渭源已建成年产能1500万棒的菌棒生产厂1座、保鲜储藏库66座，总库容达4.12万吨，“智昇农特”品牌入选“甘味”农产品，获绿色食品认证10个、有机食品认证27个，科技帮扶有力推动了渭源食用菌向“标准化、品牌化”加速迈进。

　　截至2025年，甘肃通过鲁甘科技协作，已与27所省内外高校科研单位建立合作，落实科研项目28项，培育高新技术企业33家、省级专精特新企业16家，科技赋能正成为鲁甘协作推动产业振兴的“核心密码”。