乐活绿动工作人员正在做检测

　　农产品流通是连接田间与餐桌、乡村与城市的关键纽带，也是现代商贸流通体系建设的重要环节。自兰州市获批全国现代商贸流通体系试点城市以来，全市聚焦农产品流通短板，以标准化、数字化、冷链化为主攻方向，推动一批重点项目落地见效，着力构建“联通内外、贯通城乡、对接产销、高效顺畅”的现代商贸流通网络，为乡村振兴与城乡融合发展提供坚实支撑。

　　守护从源头到餐桌的安全

　　洁净明亮的车间里，智能设备高速运转；冷链仓内温度恒定，新鲜农产品有序码放；每一件出厂产品都附带检测报告与溯源信息，品质全程可查。走进甘肃乐活绿动运营发展有限公司（以下简称乐活绿动），现代化、标准化、洁净化的农产品加工配送场景，让人眼前一亮。

　　该企业实施的“农产品商品化处理设施新建项目”是兰州市首批现代商贸流通体系试点标杆项目，项目直击农产品流通损耗高、标准化不足、质量追溯困难等行业痛点，打造集加工、检测、仓储、配送、追溯于一体的现代化供应链枢纽，让农产品实现“件件带标准，批批带检测”，以优质品质直达市民餐桌。

　　公司总经理龙海燕表示，项目致力于将农产品从“粗卖”转向“精供”，实现各环节规范化、标准化与可追溯化。项目从“设施升级、流程再造、模式创新”三方面全面升级，破解传统流通散乱、低效、高损耗难题。企业搭建全程可视化质量溯源系统，打通订单、仓储、物流、品控数据，实现来源可查、去向可追、责任可究，同时依托数据形成“以需定产、订单驱动”的高效运营模式。

　　为提升品质一致性，项目引进果蔬智能分拣、肉类精准分割、自动化包装等先进设备68台（套），配套建设高标准洁净车间，以智能化设备替代人工操作，减少误差、稳定品质。同时建成多温区（保鲜、低温）的冷链仓储体系与专业冷链运输车队，实现全程温控不断链，冷链流通率、带托运输率均达到100%，大幅降低损耗、延长保鲜期、拓展销售半径。

　　在产业联动上，项目创新“订单农业+一体化运营”模式，上游牵手榆中农投、兰州庄园牧场等本地优质企业，建立稳定货源；下游重点对接高校等规模化需求终端。目前，已形成年处理21300吨果蔬、肉类的能力，每年定向采购榆中高原夏菜19800吨、兰州及白银地区肉类3300吨，既稳住市场供给，又直接带动农户稳定增收，筑牢产供销利益共同体。

　　立足产地流通升级，冷链标准化同样为兰州高原夏菜产业注入强劲动能。

　　让高原夏菜从榆中走向全国

　　甘肃陇上鸿通商贸有限公司（以下简称陇上鸿通）实施的“兰州高原夏菜仓储冷链物流标准化建设项目”立足榆中、服务全省、辐射全国，直击高原夏菜“存不住、运不出、卖不上价”的产业堵点，以仓储冷链标准化建设，推动特色蔬菜产业提质增效、品牌升级，为西北冷凉型蔬菜高质量发展打造实践样板。

　　项目总占地51亩，建成42间智能保鲜库，配备德国比泽尔全自动制冷机组与智能温控系统，采用变频技术提升制冷能效15%至20%，针对西蓝花、娃娃菜、甜豆等不同品类设置分温区精准管控，将高原夏菜保鲜期从7天延长至21天至28天，综合损耗率压至5%以下，每年减少近2万吨优质蔬菜浪费，为农户挽回数千万元经济损失。

　　围绕交易全流程，项目配套9855平方米标准化交易大棚，设置农残检测、电子结算、信息公示三大功能区，形成“检测—交易—信息”一体化服务。农残检测从24小时缩短至2小时，入场蔬菜合格率稳定在98%以上；智能结算让交易效率提升50%，LED显示屏实时发布全国市场价格、供需及天气预警，打通产销信息壁垒。

　　项目搭建“陇上鸿鲜”数字化管理平台，构建“种植－采摘－预冷－存储－交易－运输”全链条溯源体系，每一棵高原夏菜都有专属“身份证”，为“甘味”品牌走向全国、走向海外夯实品质基础。通过“基地+农户+市场”利益联结机制，项目直接覆盖榆中县5000户农户，推动种植模式从一茬变两茬，带动户均年增收8000元至10000元，年交易规模突破1.5亿元，带动就业岗位近百个，让小蔬菜长成致富大产业。

　　同时，项目主动扛起保供责任，构建“常备库存+动态周转+应急调拨”保供模式，平时服务产业、急时保障民生，兼具产业功能与民生担当，成为区域“菜篮子”稳价保供的重要阵地。

　　兰州农产品流通破局升级

　　乐活绿动与陇上鸿通两大项目，立足兰州特色农业与城乡流通实际，以差异化路径同向发力，共同蹚出一条标准化、数字化、冷链化、品牌化协同推进的现代农产品流通新路，为全市现代商贸流通体系试点建设提供了可复制、可推广的实践经验。

　　两大项目均以数字化追溯搭建信任桥梁，实现从田间到餐桌全程可查、信息闭环，以数据打通产销壁垒，让生产更精准、流通更高效、消费更安心。在标准化建设上，两家企业依托智能设施与规范流程，把初级农产品打造成品质稳定、规格统一的商品，有效降低损耗、提升附加值，让“甘味”特产真正实现优质优价。

　　完善的冷链物流体系成为价值保全的关键支撑，全程温控、分温区管理大幅延长保鲜周期、拓展销售半径，让高原夏菜从榆中田间走向全国市场。项目均深耕利益联结机制，以订单农业、基地合作紧密绑定农户与市场，在稳定供应链的同时带动农民持续增收，让产业发展扎根乡村。

　　与此同时，两大项目主动融入应急保供体系，兼顾商业效益与民生保障，以责任担当拓展发展空间，为兰州现代流通企业高质量发展树立了鲜明标杆。

　　兰州以全国现代商贸流通体系试点建设为抓手，依托乐活绿动、陇上鸿通等企业的标杆项目，破解农产品流通痛点，打通产销衔接、城乡联通关键环节。未来，兰州将严格落实《兰州市建设现代商贸流通体系试点城市工作方案（2025—2027年）》，持续完善冷链物流、质量溯源与应急保供体系，深化订单农业与利益联结机制，推动“甘味”农产品提质增效、走向全国。随着政策落地与项目扩面，兰州将加快构建高效顺畅、安全绿色的现代商贸流通网络，全面赋能乡村振兴与城乡融合，不断提升西北商贸枢纽辐射带动能力。

　　记者 魏佳贝 文/图